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中国农民在全球范围内用高果水果设定水果价格

2025-04-18 09:36

文本 /编辑Hou Tian / Yang Xuran从贵族到流行的热产品中的果实,蓝莓会经历身份的改变。它以前是每个天秤座的数百人元人的出售,但现在在超市和水果店的价格为“每箱9.9元”,这比某些饮料便宜。这种高端水果曾经标题为“水果皇后”,已经悄悄地从祭坛下来,并成为普通消费者水果板上的普通客户。过去,蓝莓依靠进口,运输成本高和供应有限,因此价格自然很高。但是现在,中国是世界上最大的蓝莓制造商。数据显示,到2024年,该国的蓝莓播种达到14.382亿MU,在2020年离开时增加了44%以上。年产量攀升至780,000吨,纪录很高。 Yunnan,Guizhou,Shandong和其他地区迅速成为具有适当气候和土壤Con的家庭蓝莓的主要生产区域差异。生产能力的集中爆发导致供应量的大幅增加。此外,提高冷链物流能力导致运输和存储成本的持续下降,最终扩散到消费者码头,这一直是蓝莓价格大量崩溃的基础。家用蓝莓的价格为每盒9.9元,以扩展全文 不仅是蓝莓,许多水果,例如樱桃,阳光玫瑰,草莓等。以前无法“贵族水果”慢慢地成为散装水果,在它们后面,缩影继续升级中国水果种植业。 本文是“ Jiuchao Wave”内容组的深刻价值文章,欢迎您在许多平台上遵循它。 01国内替代 红色富士苹果,红色美容草莓,阳光玫瑰,樱桃...这些雄伟的水果曾经在互联网上闻名,最终将需要降低价格。这是不是因为中国人不想购买它,而是因为国内替代和增加的产量扭转了供求的关系。 第一个完成国内替代品的是红色富士苹果。在1980年代,日本红色富士(Red Fuji)首次进入中国市场,并以丰满的水果,酥脆和甜味的风味迅速流行。但是,由于缺乏进口渠道和质量控制的困难,每猫的价格达到了6元。当时,城市居民的平均每月薪水不到100元,这是一大堆水果。 市场做出了迅速的回应。在1990年代,中国水果农民开始在大尺寸上引入红色富士幼苗,种植技术逐渐变老,产量迅速增加。到1995年,红色富士的价格下跌了约3元大约3元,而这个价格至今仍稳定,薪水水平已经上涨了几次。 通过在中国的大规模种植,香港富士长期以来已经完成了从水果贵族到散装水果的转变。 第一个“贵族水果”红色富士 近年来,已经重复了类似的故事。 当2000年的洪山草莓在全国各地流行时,其价值曾经与洪福吉相提并论。之后,它们被每只猫的元人出售,被称为“草莓世界中的爱马仕”。但是,随着丹东和其他地区的种植大量种植,其价格最近很快被降低了一半,现在它的价格低于每只猫的20元。 阳光玫瑰和樱桃的情况也很普遍。 2020年左右,当阳光是粉红色的绿色葡萄是最受欢迎的时,它们经常以这条道路出售 - 每猫的元素。去年,制作了大量的家用阳光玫瑰。这是一种集中的方式,现在落入了十元的一级。近年来,樱桃的每只猫的售价为70或80元,但今年的价格低于每猫20元。 一方面,这些水果的高价销售是因为硅是外国类型,而且外国供应连锁店的成本,遥远的运输,冷链仓库和其他成本都推动了最终销售价格。以智利的樱桃为例,以一个月的方式到中国,以一个月的时间到中国,冷链的运输成本超过销售价格的30%以上;将蓝莓从秘鲁带到中国也花了大约一个月。运输成本不仅很高,而且损失率高达15%-20%。 另一方面,中国消费者的能力不断上升,他们对高端水果和新鲜口味的接受正在上升,刺激了大型市场。尽管价格很高,但许多“美食家”愿意为这部小说的口味,质量和经验付出代价,这在高价水果需求部分的稳定性方面。 被收入吸引,家庭水果和农业的农民Pital迅速进入市场,定价水果的国内替代开始加速。 国家阳光区域从2016年的100,000 MU增加到2023年的120万MU,增长了11倍以上; 2024年的蓝莓面积达到14.382亿兆兆,四年来增加了44%以上;国内大樱桃的种植区(樱桃的替代)从2020年的11,000公顷增加到2023年的185,000公顷; 即使是曾经被认为是东南亚特殊供应的榴莲,也开始在海南增长。当前的种植区达到40,000 MU,预计接下来的3 - 5年将膨胀至100,000 MUIN。 来自中国的供应方爆炸直接改变了这些水果的锚点,使它们成为普通人的消费者每日产品,而不是所谓的高端和贵族高端商品,这些商品表现出其身份。 02模式更改 对进口高EN的强烈需求中国消费者的D我不仅在提高购买力,而且还可以提高对进口水果质量的潜在偏爱。许多主观上认为进口水果的消费者在质量方面比国内水果好,并且他们愿意花更高的价格支付“外国标签”。 此外,近年来流行的高价果实具有多个优势,尤其是在选举营养和口味方面。这些水果具有大量的营养,与类似的国内水果相比,这些高价通常通过精致的管理和严格的耕种技术产生更大,更甜美,更好的水果。这一系列功能满足了中国消费者对质量和健康的需求,可以被视为水果领域的“升级消费”。 这些进口水果的市场需求也为出口国带来了巨大的经济利益。 2024年,智利樱桃和联系D Industries为智利构成了近30亿美元的收入; 2024年,秘鲁的中国蓝莓达到了3.55亿美元,使其成为其蓝莓的第二大买家;中国占全球榴莲全消费量的90%,几乎为泰国,越南,马来西亚和其他国家的几乎所有榴莲种植者和商人提供了。 泰国榴莲大量出口到中国 这些国家可以依靠他们过去在这些水果中出售“垄断收入”的中国水果来赚很多钱的主要原因之一。 一些水果属于“环境垄断”,例如蓝莓,樱桃,榴莲和其他水果。增长环境的要求非常严格。只有几个地方可以满足其增长需求 - 蓝莓需要凉爽潮湿的气候,樱桃只能在纬度较高的温带地区种植。萝卜严格纠正了高温和高度差异的热带EN环境。 一些水果属于“技术垄断”,例如阳光玫瑰绿草,红色美容草莓等。这些水果具有很高的质量控制要求和生产管理。只有在严格的技术控制之后,他们才能保持高质量和良好的声誉。 在中国农业技术的发展中,所谓的“垄断优势”受到损害。在继续升级种植技术并继续改善品种后,我国已经满足了某些高质量水果类型的制造条件。 如今,Yunnan,Shandong,Guangdong和其他地区依靠其独特的气候条件和先进的耕种技术来实现MGA Blueberry的年度供应;改善温室种植技术已将国内大樱桃的产量和质量提升到了新的水平。经过十多年的技术定位和技术改进,阳光玫瑰绿色进行了比较能够在外观,味道和果汁中进口类别。 由于自然条件和技术障碍,在中国有时不会大规模发展的高端水果成功地种植了技术支持,从而改变了这些贵族水果的市场结构。 03业务模型 许多高价的水果可以使种植者在海外和商人中,但在中国,收入利润率是不可避免的,水果农民正在亏损,与国内水果商业模式有关。 在某些国家,AGR工业文化通常受到机构的均匀监管。例如,日本农民协会建议根据近年来根据销售和市场状况为农民种植计划,以确保水果的价格。 此外,农民组织还将通过一系列链接,例如种植过程,产品分级质量,仓库和处理,运输公司参与和管理深层和统一的过程n保险和市场销售。农民只需要做一份出色的种植工作即可。 这样的标准生产过程不仅可以确保稳定的供应和高质量的水果,而且还允许水果开始高端市场路径并确保所有链接的收入 - 即使价格较高,在大规模生产中,管理困难的kaysa难度较小。 中国种植者的模型与这条路线形成了自然的相反对比。 日本农民协会严格将水果分类 中国的农业主要是自我就业的,制造和运营高度分布。由于缺乏专业信息和科学规划的支持,果实农民很容易遵守市场步伐,并专注于种植某些类型。尤其是在高端水果领域,繁荣培养通常会导致市场上的两种水果,极端情况已导致价格迅速崩溃。 由于缺乏种植和管理的标准,许多水果农民忽略了追求产量的水果的质量。 就像近年来的阳光玫瑰绿色绿色山雀一样,价格下降了,但是许多消费者报告说,这种味道不如以前那么好,因为一些水果农民牺牲了水果的质量以增加产量。每个阳光中的最佳农产品应由近2,000公斤控制,但是许多农民盲目地追求高产,每个MU产量最多为5,000公斤甚至数千公斤,这直接影响了水果的口味。 此外,对水果幼苗的保护是不够的。由于进口的水果是第一代外国幼苗,因此在中国耕种了许多世代之后,各种损害的问题是不可避免的,而且味道和质量逐渐恶化。 相反,尽管进口水果的果实很昂贵,但它们在控制该水果方面却更好质量。此外,当进口水果进入中国市场时,他们需要通过严格的海关隔离和风险评估,以确保其产品的安全。因此,即使价格下跌,某些类似水果的进口价格仍然比国内水果更昂贵,而且质量通常相当不错。 看到他们试图长大的“水果水果”到达 - 当他们上市并且没有发财时,有些商人也有恶意。他们通过将外国要素添加到包装中并假装为“进口水果”来人为地提高价格,这也有一些负面的示例,这些证明是由于缺乏标准管理行业而引起的。 04最后 毫无疑问,事物的快乐是为了降低高端水果的价格,并让他们进入更多普通人的果实盘。这是无数中国贸易商和水果农民通过对市场和工业的勤奋反应的结果我 但是从长远来看,只依靠价格收益不足以支持持续增长的市场。如果您想在激烈的竞争市场中立足,也应该保持质量。否则,一旦短期流行过去,市场可能会使产能过剩,最终陷入了价格战。最终,果实农民长时间努力工作,但他们只能损失。 近年来,许多类别的水果代表出现在中国。例如,Yantai苹果,Dandong Strawberry,Ganan Navel Oranges等。这些果实通过管理种植和开发品牌成功地建立了质量的良好声誉。 总体而言,中国拥有丰富的资源,并具有生长不同水果的自然利益。随着消费品的运作,关注改进的质量并开发品牌的水果产品来逐渐开发自己的高端水果,显然比Conti更重要进口水果带来的短期保费。回到Sohu看看更多

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